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Morcón de chorizo
El morcón es un embutido similar al chorizo pero hecho en tripa del intestino grueso y curado artesanalmente en Oliva de la Frontera. Excelente sabor. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Pimentón. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Chorizo Rojo Herradura
Excelente chorizo rojo elaborado artesanalmente con las mejores carnes del cerdo criado en Oliva de la Frontera y comarca. Su característico sabor lo diferencia positivamente de otros de la comarca. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Pimentón, Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Chorizo Rojo Herradura Picante
Excelente chorizo rojo con sabor picante. Elaborado y curado artesanalmente en Oliva de la Frontera partiendo de cerdos de primera calidad. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Pimentón picante. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Chorizo Cular
Chorizo cular rojo elaborado a partir de magros 100% ibéricos de cerdos criados en Oliva de la Frontera y comarca. Con un aliño tradicional y con excelente pimentón de 1ª calidad. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Pimentón. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Chorizo Cular Semipicante
Chorizo cular rojo sabor semipicante elaborado a partir de magros 100% de cerdos criados en Oliva de la Frontera y comarca. Con un aliño tradicional y un toque con pimientón picante. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Pimentón picante. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Salchichón Cular
Salchichón elaborado a partir de magros 100% de cerdos criados en Oliva de la Frontera y comarca. Embutido en tripa grande. Con un aliño tradicional casero y un toque de pimienta. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Pimienta negra. Nuez moscada. Sal. Conservantes. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Salchichón de Herradura
Excelente salchichón de herradura elaborado de forma tradicional con carne de cerdo de primera calidad. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Pimienta negra. Nuez moscada. Sal. Conservantes. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Lomo en Vela Rojo
También conocido como caña de lomo. Es un embutido hecho a partir del lomo de cerdo. En su elaboración se introduce en tripa fresca y se somete a un proceso de curación por medios naturales. Ingredientes: Lomo y manteca de cerdo. Pimentón. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Lomo Doblado Rojo
Embutido hecho con lomo de cerdo doblado antes de meter en la tripa para su curación. Adobado con pimentón. Ingredientes: Lomo de cerdo. Manteca de cerdo. Pimentón. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Lomo Doblado Manteca Blanca
Embutido hecho con lomo de cerdo doblado antes de meter en la tripa para su curación. Adobado con manteca blanca. Ingredientes: Lomo de cerdo. Manteca de cerdo. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Jamón Loncheado Envasado
Envase de aproximadamente 100gr. de Jamón de Cerdo loncheado de primera calidad. Cortado con cuchillo y envasado a vacío.
Morcilla Negra
Morcilla negra elaborada a base de carne de cerdo, sangre del mismo animal y especias naturales. Producto típico de la matanza casera. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Sangre de cerdo. Pimentón. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Tarrina Paté de Cerdo ( 500 gr)
Paté de cerdo con exquisito sabor. Este paté esta elaborado con manteca de cerdo, sal y especias naturales. Ideal para aperitivos o para un nutritivo y delicioso desayuno. Ingredientes: Hígado de cerdo. Manteca de cerdo. Especias naturales. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Tarrina Caldillo ( 500gr)
Elaborado a base de la mejor manteca de cerdo , hígado, sal, pimentón de denominación de origen, pimienta negra, nuez moscada, comino, anís, clavo, canela, laurel, cebolla y ajo fresco. Ingredientes: Hígado de cerdo. Manteca de cerdo. Especias. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
Morcilla Lustre
Morcilla negra elaborada a base de carne de cerdo, sangre del mismo animal y especias naturales. Producto típico de la matanza casera. Ingredientes: Magro y grasa de cerdo. Sangre de cerdo. Pimentón. Ajo y sal. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
